دانستنی‌های سلامت

سویا تنها یک منبع پروتئین گیاهی نیست؛ در این دانه مغذی، ترکیبات فعالی به نام ایزوفلاون‌ها وجود دارند. ژنیستئین و دایدزئین از مهم‌ترین ایزوفلاون‌های سویا هستند؛ ترکیبات زیست‌فعالی که ساختاری تا حدی شبیه هورمون استروژن دارند و می‌توانند با برخی گیرنده‌های استروژن در بدن تعامل داشته باشند. ... ادامه مطلب

آسم یک بیماری طولانی‌مدت راه‌های تنفسی است. در آسم، مسیرهایی که هوا را به ریه‌ها می‌رسانند حساس‌تر می‌شوند و در بعضی شرایط تنگ‌تر از حالت معمول عمل می‌کنند. به همین دلیل، فرد ممکن است دچار تنگی نفس، سرفه، خس‌خس سینه یا احساس فشار در قفسه سینه شود. ... ادامه مطلب

گاهی ترکیبات ارزشمند برای سلامت در دل ساده‌ترین خوراکی‌های روزمره، از پیاز و سیب گرفته تا چای و انواع توت‌ها، پنهان شده‌اند. کوئرستین یکی از همین ترکیبات گیاهی است؛ فلاونوئیدی طبیعی که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد و به دلیل ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی خود مورد ... ادامه مطلب

حمله آسم زمانی رخ می‌دهد که علائم آسم ناگهان بدتر می‌شوند و نفس کشیدن سخت‌تر از حالت معمول می‌شود. در این حالت، راه‌های تنفسی تنگ‌تر می‌شوند، دیواره آن‌ها تحریک و متورم می‌شود و ترشحات بیشتری در مسیر تنفس ایجاد می‌شود. حمله آسم ممکن است خفیف باشد و ... ادامه مطلب

درد پریود یا درد قاعدگی که در اصطلاح پزشکی «دیسمنوره» نامیده می‌شود، یکی از تجربه‌های شایع در دوران قاعدگی است. بسیاری از افراد کمی قبل از شروع خونریزی یا در روزهای اول پریود، درد، گرفتگی یا احساس فشار در پایین شکم را تجربه می‌کنند. این درد در ... ادامه مطلب

آشنایی با بروملین و اثرات آن آناناس با نام علمی Ananas comosus یک میوه گرمسیری غنی از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست‌فعال است. یکی از مهم‌ترین مواد موجود در آناناس، آنزیم‌های پروتئولیتیک به نام بروملین است که در تجزیه پروتئین‌ها نقش دارند و عمدتاً در ساقه ... ادامه مطلب

  HPV یا ویروس پاپیلومای انسانی، یکی از عفونت‌های ویروسی شایع است که می‌تواند بدون علامت باقی بماند. در بسیاری از موارد، سیستم ایمنی بدن می‌تواند HPV را طی زمان کنترل کند، اما برخی انواع آن می‌توانند باعث زگیل یا تغییرات سلولی شوند و به پیگیری پزشکی نیاز ... ادامه مطلب

سرماخوردگی یکی از شایع‌ترین عفونت‌های ویروسی دستگاه تنفسی فوقانی است که معمولاً بینی و گلو را درگیر می‌کند. این بیماری در بیشتر موارد خطرناک نیست، اما می‌تواند چند روزی باعث آبریزش بینی، گرفتگی، گلودرد، سرفه، خستگی و احساس ناخوشی شود. بزرگسالان معمولاً سالی دو تا سه بار ... ادامه مطلب

زردچوبه تنها یک ادویه خوش‌رنگ و پرکاربرد نیست؛ در این گیاه ، ترکیبی فعال به نام کورکومین قرار دارد. کورکومین مهم‌ترین ماده مؤثره زردچوبه است؛ ترکیبی زیست‌فعال که نه‌تنها رنگ زرد درخشان این گیاه را ایجاد می‌کند، بلکه بخش زیادی از خواص شناخته‌شده زردچوبه نیز به آن ... ادامه مطلب

استرس اغلب فقط به‌عنوان یک مسئله ذهنی یا روانی در نظر گرفته می‌شود، اما می‌تواند اثرات گسترده‌ای بر سلامت داشته باشد. یکی از پیامدهای استرس مزمن، تأثیر آن بر وزن بدن است. اگر تا به حال هنگام استرس، میل شدیدی به خوردن میان‌وعده‌های پرقند و پرچرب پیدا ... ادامه مطلب